Sauterad kyckling med basilika (gai phad kaprao) 5 vitlöksklyftor, krossade ½ kopp (1¼ dl) olja 4 små chilier, krossade 500 g tärnade kycklingbröst 1 msk…
Recept av: Mr MR
Uggnsbakad kyckling med soja och chili
Salt ugnsbakad kyckling (kai ob klua) 1 medelstor kyckling 1 msk grovsalt 1 tsk peppar 1 selleristjälk, hackad 2 små chilier, hackade 1 purjolök, hackad…
Kyckling i röd curry med kokosnötmjölk
Röd kyckling (gai daeng) ½ kopp (1¼ dl) kokosnötmjölk ¾ kopp (1¾ dl) vatten 600 g kycklingbröst, tunt skivade 2 msk röd currypasta 1 stor…
Kyckling paella med räkor och musslor
Paella (4 personer) 2 färdiggrillad kycklingklubbor 400 g räkor 1 burk musslor, 265 g 3 dl långkornigt ris 1 röd paprika 150 g haricots verts…
Kycklingfilé med ostfyllning och basilika
Ostfylld kycklingfilé 4 port 4 kycklingfiléer à 90-100g 4 tandpetare 1 msk olivolja 1 dl riven mozzarellaost fyllning: 4 msk färsk, hackad basilika 2 msk…
Kyckling med krämig ost- och skinkfyllning
mittpunktskyckling för 4pers 4 st kycklingfileer 2 dl riven ost (mild herrgårds) 2 dl crème fraiche 50 g rökt skinka 3 kvistar persilja 2 tsk…
Kyckling med Masaman curry och potatis
masaman currykyckling (kaeng masaman gai) 1 liter kokosnötgrädde 1 kg kycklingbitar 3 potatisar, skalade och tärnade 1 lök, i halvor 1,25 dl jordnötter 2 tsk…
Grillad kyckling med söt potatis och krämig sås
marinerad kycklingfilé marinad olivolja soja valfria kryddor sås kesella lätt yoghurt söt potatis till jag brukar först marienra dem en stund. enkel marinad kan göras…
Kycklingfile med lime och vitlök
Lime- och vitlöksmarinerad fylld kyckling inköpslista: (4 personer) 4 kycklingfiléer 4 skivor rökt skinka 4 msk mjukost med vitlökssmak 4 vitlöksklyftor 2 limefrukter 2 msk…
Kycklingvingar i risvin med ingefära och koriander
Kycklingvingar i risvin (pik kai lhao daeng) 1 msk söt soja 2 msk maggisås 1¼ dl risvin 500 gr kycklingvingar 2 msk olja 10 tunna…
Kyckling med banan och chilisås
Kyckling : flygande jacob (6 pers) 450 g grillat kycklingkött utan skinn och ben 3 bananer 3 dl kesella mager 3 dl lättyoghurt naturell 8…
Kyckling Bangkok med het mango chutney
Kyckling bangkok, 45 minuter ingredienser; 4 kycklingfiléer 1 st rödlök 1 st grön paprika olivolja 1 tsk sambal oelek 5 dl grädde 0.7 dl hot…
Kyckling Ali Bab med citron och senap
Ingredienser (för 5-6) 2 färska kycklingar à ca 800 g 1 1/2 citron, skalet ca 9 dl vispgrädde 1 1/2 tsk grovmalen svartpeppar 1 1/2…
Tonfiskpasta med tomatsås och persilja
Pasta al tonno 1 brk tonfisk 1/2 brk passerade tomater 3 dl vatten 1 brk krossade tomater 2-3 msk tomatpure 4 msk margarin 2 hackade…
Pasta med paprika och rökt skinka
Paprikapasta receptet är beräknat till 4 personer ingredienser: 1 röd paprika 1 gul paprika 3 st tomater 3-5 vitlöksklyftor 1/2-1 dl olivolja 4 skivor hel…
Pasta med apelsin och parmesanskinka
Apelsinpasta 1 msk margarin 1 schalottenlök 1/2 hg parmensanskinka 1 hg mortadella 2 1/2 dl créme fraiche 2 st apelsiner 1 dl riven parmensanost svartpeppar…
Pasta med tomat och falukorv gratinär
Uffes recept tomatgratinerad pasta 200 gr idealmakaroner 1 dm purjolök i strimlor 1 msk margarin 159 gr falukorv 1 burk skalade hela tomater 1 tsk…
Nudelsallad med chili och koriander
Thai-kryddad frasig nudelsallad äggnudlar (asiatiska eller vanliga) svamp rucola böngroddar röd och grön paprika salladslök späd spenat färsk koriander färsk ingefära mynta cashewnötter dressing: 2…
Tagliatelle med palsternacka och krämig pancetta
Tagliatelle med palsternacka och pancetta 4 pers: 12 skivor pancetta el. bacon olivolja 1 handfull färsk rosmarin, timjan el. kyndel 2 stora klickar smör 1…
Musselpasta med saffran och tomat
Uffes recept spansk musselpasta för 4 personer 280 g pastaskruvar 2 vitlöksklyftor olivolja 1/2 påse saffran, ca 1/4 g 1 burk krossade tomater 1 hönsbuljongtärning…
Spaghetti med pangrattato och sardell
Spaghetti med pangrattato (spaghetti med rivet bröd) pangrattato torrt vitt bröd (färskt bröd går också) 4msk olivolja 2 klyftor vitlök färsk timjan spaghetti sås 5…
Spaghetti med vitlök och chili
Spaghetti aglio e olio inköpslista: (4 personer) 0,5 kg spagetti 6 msk god olivolja 4 vitlöksklyftor 1 chilifrukt parmesan så här gör du: 1. sätt…
Pasta med musslor och bacon i vitlökssås
Pasta med musslor 4 personer (obs! förrätt) 1 nät färska blåmusslor (eller motsvarande mängd frysta) 1 paket bacon olivolja 2 klyftor vitlök, skivade 2 glas…
Pasta med krämig kräftsås och grönsaker
Uffes recept pasta med kräftsås detta behövs till fyra personer: ca 200g kräftstjärtar 2 tomater ½ purjolök 3 blekselleristjälkar 3 msk olja 1 tsk vetemjöl…
Pasta med räkor i currykryddad sås
Pasta med currykryddad räksås 4 port 4 portioner pasta 500 g räkor med skal 1 purjolök 1-2 röda paprikor 1 tsk curry 4 tsk bregott…
Pasta med crabfish och krämig paprikasås
Pasta crabfish 300 gr gul band pasta 200 gr crabfish citronsaft 300 gr purjolök 1 grön paprika 1 röd paprika smör till stekning 4 dl…
Pasta med julskinka och fänkål
Pasta especial ett sätt att ta tillvara resterna av julskinkan. ingredienser port uppdatera 300 g tärnad julskinka 1 st fänkål 1 st vitlöksklyfta 1 tsk…
Pasta med banan och chilipeppar
Pasta from hell 4 små portioner citronsaft, koriander, pepparfrukt, tabasco 3 msk parmensanost 2 msk olivolja 1 finhackad gul lök 1 finhackad röd paprika 2…
Kyckling yam gai prik wan med mint och koriander
Kryddstark hackad kyckling (yam gai prik wan) 300 g tillagade kycklingbröst 2 schalottenlökar, hackade 3 knipplökar, hackade 1 grön paprika, skuren i tunna ringar 2…
Kyckling med hemliga kryddor som KFC
Kfc original fried chicken. 1 frying chicken, cut into frying pieces the 11 herbs and spices 2 eggs, well beaten 2/3 cup milk vegetable oil…
Kycklingvingar med honung och BBQ-sås
Kfc honey bbq wings by todd wilbur once a regular menu item, these sweet, saucy wings are now added to the kfc menu on a…
Champinjonsås till pasta med grädde och ost
Pastasås med champinjoner 4 port. 500 g färska champinjoner 1 liten purjo 1 pressad vitlöksklyfta 1 msk margarin 2 dl kaffegrädde ½ tsk salt 1…
Pasta och potatis i dragonstanning
Pasta- och potatislåda med dragonstanning en utmärkt rätt när du har potatis- och pastarester i kylen. ingredienser port uppdatera 200 g kokt kall potatis 200…
Kasslersås till pasta med purjolök och svamp
Pasta sås med kassler sås 1 liten purjolök 100 gr champinjoner 1 msk smör 2 vitlöksklyftor 250 gr kassler 1 burk krossade tomater 1 grön…
Pasta med skinka och banan i krämig sås
Pasta med skinka och banan 300 gr pasta 1 gul lök 1 morot 20 champinjoner 2 msk vetemjöl 4 dl mjölk 200 gr rökt skinka…
Pasta med räkor i krämig saffranssås
Pasta med räkor och saffranssås 3/4 kg räkor med skal 1 finhackad gul lök 1 paket saffran 1 msk vetemjöl 1 1/2 dl torrt vitt…
Pasta med lax och pesto
Pasta med pesto recept, 4 portioner 100- 150 g lax eller kasslerstrimlor 1- 11/2 msk olivolja pestosås: 1/2 knippa finhackad persilja i dl malda hasselnötter…
Pasta med kräftor i krämig vermouthsås
Uffes recept pasta med kräftsås detta behövs till fyra personer: ca 200g kräftstjärtar 2 tomater ½ purjolök 3 blekselleristjälkar 3 msk olja 1 tsk vetemjöl…
Pasta med het ädelost och bacon
Pasta med het ädelostsås styrkan i denna pastasås kan regleras med antalet rödpepparfrukter. någon annan (stark) krydda behövs inte, ej heller salt eller matfett. det…
Pasta med het ädelost och bacon
Pasta med het ädelostsås styrkan i denna pastasås kan regleras med antalet rödpepparfrukter någon annan (stark) krydda behövs inte, ej heller salt eller matfett. det…
Klassisk makaronigratäng med köttfärssås
makaronigratäng 4 portioner kokta makaroner 1 gul lök 500 gram köttfärs 2 msk tomatpuré sås: 2 msk margarin 3 msk vetemjöl 4-5 dl mjölk salt,…
Lammstek med basilika och pasta
Basilikalamm med pasta 4 port 4 skivor lammstek eller stora lammkotletter smör basilikasmör: 1/2 kruka basilikablad, ca 10 g 1 pressad vitlöksklyfta 2 msk solroskärnor…
Fläskfilé med krämig dragonsås
Filébiffar med dragon 600 gr fläskfilé salt vitpeppar 2 tsk fransk senap 1 msk smör ½ tsk torkad dragon ¾ dl buljong 1 dl vispgrädde…
Fläskfilégryta med rökt skinka och creme fraiche
Festliga filégrytan en både snabb- och lättlagad gryta med fläskfilé. riktig kalasmat! klicka för större bild. det här behövs för ca 4 port: 500 g…
Fläskfile med potatismos och hollandaisesås
Uffes recept festlåda med fläskfile 500 gr fläskfile salt peppar 100 gr finhackad rökt skinka 4 skivade tomater 4 port potatismos 1 äggula 1 påse…
Fläskfilé med paprika och banan i krämig sås
favoritfilé lämnat av: anxca 4 personer personer kommentar en god och omtyckt matträtt som är svår att misslyckas med. ingredienser 600 gram fläskfilé 1 msk…
Farfalla med skinka och ättiksgurka
Farfalla med skinka, ättiksgurka och oliver 300 g farfalle (pasta fjärilar) 1 msk matolja 300 g bayonneskinka i tunna skivor 2 medelstora ättiksgurkor (300 g)…
Köttbullar i örtkryddig tomatsås
Etkifta – köttbullar i örtkryddig tomatsås ! 2 port ! 200 g köttbullar sås: 1 msk olja 1 hackad gul lök 1 burk krossade tomater…
Hemlagad cheeseburgare med cheddarost och dressing
eriks cheeseburgare original en burgare blir alltid godast när man gör den själv. ingredienser port uppdatera 1/2 gul lök 600 g nötfärs 1 ägg 1…
Entrecote med wokad grönsak och apelsin
Entrecote med apelsin och chiliwok 4 personer 600 g entrecote i 1/2 cm tjocka skivor 1 tsk kockens cayennepeppar salt matolja 400 g zucchini i…
Chili con carne med njurbönor
easy chili con carne recipe by : betty crockers cookbook serving size : 4 preparation time :0:00 categories : beef amount measure ingredient — preparation…
Oxfilé med dubbel marinad
Ingredienser (för 4) ca 500 g oxfilé, ej för tjock marinad 1: 2 msk soja 1 msk hoisinsås 1/2 tsk salt 2 msk olja 1…
Lammrygg med dijonsenap och paprikaragu
Dijonpanerad lammrygg för 4 personer 2 st. lammkotlettrader m. långskurna ben 1 msk. dijonsenap 1 msk. finhackad färsk basilika salt & peppar, olivolja t. stekning…
Rostbiffgryta med dijonsenap och grädde
Dijongryta en underbart god gryta, den råa löken är verkligen pricken över i:et (4 pers) 500 gr rostbiff eller fransyska 1 buljongtärning (mörk oxbuljong) 2…
Kotletter med dijonsenap och ost gratinerade
Uffes recept dijongratinerade kotletter till 4 port behövs: 4 kotletter, gärna kronkotletter smör eller margarin salt och peppar 1 1/2 dl crème fraiche 2 tsk…
Färsbiffar med fetaostfyllning och tzatziki
Vill du få veckans aktuella recept skickat med e-post till dig varje vecka? det kostar ingenting. prenumerera! tillbaka fetaostfyllda färsbiffar med tzatsiki och chili- tomatketchup…
Fläskfilé med banan och currygrädde
Filé med banan och currygrädde 400 gr fläskfilé 1 msk smör 1 tsk salt 1 krm vit eller svartpeppar 2 bananer 1 tsk curry 2…
Fläskfilé med soja och jalapeno
Filé i hetta ingredienser 400 g putsad fläskfilé 4 msk japansk soja 2 tsk potatismjöl 1 tsk farinsocker 3 msk majsolja 200 g strimlad purjolök…
Fläskfilé med krämig paprikasås och pasta
Paprikasås: 2 röda paprikor 1 msk olja 1/2 dl vitt vin 2 dl grönsaksbuljong (tärning eller fond + vatten) 1 dl grädde 2 msk maizenaredning…
Fläskfilé med konjaksås och grönsaker
Putsa fläskfilén. bryn den runt om i matfettet i en stekpanna. krydda med salt och peppar. efterstek filén i ugnen i 200°c, 15-20 min. skiva…
Fläskfilé med curry och banansås
Fläskfile m curry – och banansås ! 500 g fläskfilé 1 banan 3 dl grädde curry salt peppar skär fläskfilén i 2 cm tjocka skivor.…
Fläskfilé med purjolök och sockerärter
Filé i hetta till 4 port behövs: 400 g putsad fläskfilé 4 msk japansk soja 2 tsk potatismjöl 1 tsk farinsocker 3 msk majsolja 200…
Fläskfile med champinjoner och gräddsås
Uffes recept fläskfile i god sås 500 gr fläskfile 2 msk vetemjöl 1 tsk salt vitpeppar 2 msk smör 200 gr smålök skalad och förvälld…
Fläskfilé i krämig festsås
Filébitar i festsås 600 gr fläskfilé 1 tsk salt ½ tsk grovmalen svartpeppar 2 dl vispgrädde kinesisk soja ½ dl konjak skär filen i ca…
Fläskfilé med mango chutney och purjolök
Fläskfilé i chutneysås ca 4 pers 600 g fläskfilé 2 purjolökar 1 msk smör 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1/2-1 dl mango-chutney ev 1…
Fläskfilé med cremé fraiche och chili
Fläskfilé à la solvik det behöver du för 4 port 8 hg fläskfilé smör salt peppar sås: 3 dl cremé fraiche 3/4 msk kinesisk soja…
Stekfläsk med lök och äpple i ugn
Fläsk med lök och äpplen salt och knaprigt – stekfläsk är väldans gott. och väldans fläskigt. den lite syrliga lök- och äppelröran/såsen smakar friskt till.…
Fläsk med bambuskott och vattenkastanjer i wok
fläsk med bambuskott och vattenkastanjer 3-4 portioner 200 g mager bogskinka 1 burk bambuskott 1 burk vattenkastanjer 1 vitlöksklyfta olja marinad: ½ – 1 msk…
Fläskfilé med tonfisksås och grönsaker
Flžskfil med tonfiskss ja, jag vet, hela id‚n verkar mysko men det blir oerh”rt gott. i italien kallar de det vitello tonnato och serverar s†sen…
Fläskfilé med champinjoner och gräddsås
Filé provencale ! 500 g fläskfilé 200 g färska eller konserverade champinjoner smör 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 msk senap 2 pressade vitlöksklyftor…
Kasslergratäng med curryris och ananas
currykassler 2 påsar curryris 400 g kassler 1 purjolök 4 ananasringar 1 burk majs 340g 3 msk chilisås 1½ dl mellangrädde 1 burk krossade tomater…
Curry med kött och kryddor
curry med kött 4 – 6 personer 1 kg magert kött av kyckling, oxe, gris eller lamm. 250 g lök 4 vitlöksklyftor 1 tsk gurkmeja…
Oxfilé med stekt potatis och vitlökssmör
Ingredienser (för 4) 600 g oxfilé 1 kg potatis salt peppar smör olja vitlökssmör coeur de filét provençale [1] en helsvensk uppfinning för den som…
Oxfilé carpaccio med chili och ingefära
Brynt carpaccio med chili och ingefära 6-8 portioner: 1,5 kg oxfilé 1 rågad msk korianderfrö svartpeppar, salt chiliolja (se ”fylld chilipeppar”) 1 liten handfull färsk…
Oxfilé med västerbottenspotatis och pepparsås
Brinnande pepparstek med västerbottenpotatis 800 g oxfilé 2 schalottenlökar 2 msk grovmalen svartpeppar 1 msk grov salt 2 msk smör 6 cl konjak 2 cl…
Boolgogi med jap-chae och grönsaker
Boolgogi med jap-chae 4 port. ca 400 g mycket tunt skivad lövbiff eller utskuren biff marinad1 msk sesamfrön, lätt rostade i torr stekpanna drygt 1…
Biffmacka med rosmarin och rucola
Biffmacka 2 pers: 300 g rumpstek el. utskuren biff 1 stort ciabattabröd el. 1 baguette salt och svartpeppar 2 kvistar färsk rosmarin (repa av bladen)…
Biff med senap och lök
Biff special 500 gr renskuren biff eller oxfilé 1 gul lök 2 äggulor 2 msk senap 1 tsk senapspulver salt. grovmalen svartpeppar 2 msk smör…
Biff rydberg med stekt potatis och lök
Biff rydberg det här behöver du: 600g oxfilé(spetsbiten) 10 medelstora potatisar 1 stor gul lök en liten knippa persilja 4 msk smör 2 tsk salt…
Biff med sojasås och färsk ingefära
Biff med sojasås och ingerfära 2 pers: 2 entrecoter à 225 g salt och nymalen svartpeppar 2 st pak choy eller bok choy (kinesisk grönsak)…
Biff med mango och ingefära
Biff med mango 175 gr nötkött t.Ex. lövbiff eller utskuren biff ca 1 cm färsk ingefära 1 grön chilipeppar 1 vitlöksklyfta 1 msk kinesisk soja…
Biff med bacon och lök
biff med bacon 400g köttfärs 1/2 dl ströbröd 1 dl mjölk 1 ägg 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 msk finhackad lök 8 skivor…
Biff Bombay med nötkött och böngroddar
Biff bombay 4 portioner 1 msk matolja 1 klyfta pressad vitlök 400 g strimlat nötkött, t ex innanlår 1 st gul lök, strimlad 1 st…
Biff à la lindström med stuvade morötter och ostsås
Biff à la lindström med stuvade morötter 4 personer 4 skivor färskt vitt bröd 2 dl mjölk 500 g blandfärs 1 ägg 1 dl hackade…
Biffar med mango chutney och dragonsås
bengaliska pannbiffar 4 portioner 1 msk färsk dragon 2 tsk olja eller margarin 1 vitlöksklyfta 1 msk vetemjöl 4 dl mellangrädde 2 msk fransk senap…
Nötfärsbollar med ättiksgurka
Burgerbollar 4 mycket stora burgare. 1 kg nötfärs 1 msk krossade korianderfrön 1 nypa krossad spiskummin 1 rejäl tsk dijonsenap 1 stor rödlök salt, peppar…
Burrito med köttfärs och salsa
1 pound lean ground beef 1/4 cup all-purpose flour 1 tablespoon chili powder 1 teaspoon salt 1/2 teaspoon dried minced onion 1/2 teaspoon paprika 1/4…
Rostbiff med potatisbädd och rosmarin
Bästa rostbiffen på potatisbädd 8 pers: 1 kg mjölig potatis 2,5 kg entrecote salt och nymalen svartpeppar olivolja 3 rödlökar, kluvna 4 oskalade vitlöksklyftor 2…
Fläskkotlett med Coca Cola och apelsin
coca colamarinerad kotlett 10 port ingredienser: 1,2 kg bfr fläskkotlett 5 dl coca cola 1,5 st apelsin, saften och det rivna skalet 0,5 msk rosmarin…
Fläskkarré med citronmarinad och basilikasås
Uffes recept citronmarinerad fläskkarré en färgrik rätt med den gröna pestoliknande basilikasåsen. citronen ger köttet en fin syrlighet. köttet kan antingen grillas eller stekas. till…
Lammkotletter med färgglad grönsaksröra och citron
Uffes recept citronkotletter lammkotletter med en färgglad grönsaksröra som serveras med kokt ris, gärna vildris. till 4 port behövs: 8 lammkotletter ca 500 g 2…
Fläskfilé med citron och dragon
Citronfilé 500 gr fläskfilé smör 1 tsk salt 1krm svartpeppar 3 dl grädde ½ msk citronsaft 1 tsk dragon ½ dl hackad persilja skär köttet…
Köttfärsbiffar med stekt lök och dragonsås
Chutneybiffar med blandad stekt lök och dragonsås! 4 port. detta behöver du: 400 g köttfärs 1 dl mango chutney 1 tsk kajennpeppar 1 knippe gräslök…
Klassisk chili con carne med njur- och pinto-bönor
2 pounds ground beef one 29-ounce can tomato sauce one 29-ounce can kidney beans (with liquid) one 29-ounce can pinto beans (with liquid) 1 cup…
Chili con carne med soltorkade tomater
Chili con carne 4 pers: 500 g högrev 2 gula lökar, medelstora 1 vitlöksklyfta 2 strukna tsk chilipulver 1 färsk röd chilifrukt, urkärnad och finhackad…
Klassisk chili con carne med bönor och vitlök
Chili con carne på vårt vis chili con carne var antagligen den första mexikanskt inspirerade rätt för vilken vi experimenterade fram ett eget recept. målsättningen…
Lammfärsgratäng med chili och potatis
Chili con bähä detta behövs för 3-4 p: 600 gr lammfärs 2 stora lökar 1 anahiem chili 1 hungarian wax chili 2 röd spansk peppar…
Oxfilé Chateaubriand med champinjonssås
Ingredienser (för 2-3) 600 g mittbiten av oxfilé, den knubbigaste delen 2 krm nymalen svartpeppar 1 krm salt till såsen: 1 schalottenlök eller liten gul…
Lammkotletter med cajunkrydda
Cajunkryddade lammkotletter cajunkrydda: 2 msk cayennepeppar 2 msk paprikapulver 2 msk torkad oregano 1 msk svartpepparkorn 2-3 msk frystorkad lök 2 klyftor vitlök lammkotletter stöt…
Böngryta med nötkött och grönsaker
Skala och hacka lök och vitlök. fräs löken i hälften av oljan i en stekpanna. lägg över löken i en gryta. bryn köttet i resten…