Receptet i originaltext
Etkifta – köttbullar i örtkryddig tomatsås ! 2 port !
200 g köttbullar
sås:
1 msk olja
1 hackad gul lök
1 burk krossade tomater
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk strösocker
1 tsk oregano
1 tsk rosmarin
1 ½ dl grönsaksbuljong
hetta upp oljan i panna och fräs löken glansigt mjuk.
häll i tomatkrosset, krydda och tillsätt buljongen.
koka upp och låt såsen koka 5 min.
lägg i köttbullarna och låt dem sjuda varma.
servera med potatis eller ris.
