Receptet i originaltext
Pasta from hell
4 små portioner
citronsaft,
koriander,
pepparfrukt,
tabasco
3 msk parmensanost
2 msk olivolja
1 finhackad gul lök
1 finhackad röd paprika
2 skivade bananer
4 msk ananas juice saften från 3 apelsiner
4 msk lime eller citron saft
1/2 dl hackad färsk koriander eller persilja
2 st finhackade färska starka chilipepparfrukter eller spansk peppar
1 msk tabasco
4 msk parmensanost
2 tsk smör
500 gr fettucini eller annan pasta
salt och nymald svartpeppar
fräs löken och oljan några minuter.
tillsätt bananskivorna, ananasjuicen och apelsinsaften.
sjud tills bananerna mjuknar, ca 5 minuter.
dra av från värmen och tillsätt lime eller citronsaft.
bland väl.
koka pastan och blanda med såsen
salta o peppra strö över parmensanost
