Receptet i originaltext
Pastasås med champinjoner
4 port.
500 g färska champinjoner
1 liten purjo
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk margarin
2 dl kaffegrädde
½ tsk salt
1 krm svartpeppar,grovmalen
2 dl riven ost
1. borsta champinjonerna rena.Skiva dem och löken.
fräs svamp och lök tillsammans med vitlöken i smör.
2. tillsätt grädden,salt och peppar.Låt sjuda några minuter.
tillsätt osten och smaka av.Servera till pasta.
