Biff med bacon och lök

Kötträtter 1 kommentar

Receptinformation

Portioner4 portioner
Förberedelse10 min
Tillagning15 min
Kategorihuvudrätt

Ingredienser

  • 400g köttfärs
  • 1/2 dl ströbröd
  • 1 dl mjölk
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 msk finhackad lök
  • 8 skivor bacon
  • smör

Instruktioner

  1. Blanda ströbröd och mjölk och låt det svälla minst 10 minuter.
  2. Lägg i färs, ägg, salt, vitpeppar och rör smeten slät.
  3. Blanda i finhackad lök.
  4. Forma 8 små biffar och vira en baconskiva runt varje.
  5. Bryn i smör i en panna på svag värme i 5 minuter på varje sida.
  6. Efterstek i ugn på 175 grader i ca 15 minuter.
  7. Servera med ris eller pressad potatis eller potatismos samt grönsaker som ärtor, morötter och majs.

Receptet i originaltext

biff med bacon

400g köttfärs

1/2 dl ströbröd
1 dl mjölk
1 ägg
1 tsk salt

1 krm vitpeppar
1 msk finhackad lök
8 skivor bacon

blanda ströbröd och mjölk och låt det svälla minst 10 minuter. lägg i färs, ägg, salt, peppar och rör smeten slät. blanda i
löken. forma 8 små biffar och vira en baconskiva runt varje. bryn i smör i en panna på svag värme i 5 minuter på varje
sida. eller efterstek i 175 grader i ugn ca 15 minuter. servera med ris eller pressad potatis eller potatismos efter tycke plus
lite grönsaker som tex. ärtor morötter majs.

Publicerad:
Mr MR

Om författaren

Mr MR

1041 recept

Liknande Recept:

  1. Ugnsbakad biff med kryddsmör och ost
  2. Biff med kryddsmör ugnsbakad
  3. Paprikor fyllda med köttfärs och ost
  4. Köttfärsrätt med purjolök och ost
  5. Fläskfilé med bacon och champinjoner i gräddsås

1 kommentar på “Biff med bacon och lök”

Lämna en synpunkt!