Tortilla pizza 4 portioner 300 g nötfärs 1 dl vatten 1 st gul lök, strimlad 100 g rökt skinka, strimlad 6 dl riven ost 1…
Recept av: Mr MR
Kycklingfajita i tortilla med salsa och ost
Tortilla med fajitakryddad kyckling 4 portioner 1 pktwrap tortilla original 1 påse fajita spice mix 1 dl vatten 400 g kycklingfilé, strimlad 1 msk smör…
Taco med köttfärs och guacamole
Tex mex caramba 4 portioner 1 dl riven ost 400 g köttfärs 1 dl vatten 1 påse tortilla chips salta 1 påse taco spice mix…
Fläskfilé i soft taco med salsa och ost
Supreme soft taco 4 portioner 1 dl chunky salsa medium 1 påse burrito spice mix 1 pktsoft taco tortillas sallad 1 dl riven ost 1…
Quesadillas med skinka och jalapeþno
Spicy quesadillas 1-2 msk smör eller margarin 200 g riven ost eller brieost 200 g rökt skinka, hackad 1 pktwrap tortilla original 2-3 msk jalapeo…
Kyckling fajita med grönsaker och salsa
Sizzling fajita 4 portioner 4 kycklingfileer ca 500 g, strimlade 1 påse fajita marinade smoke 2 paprikor, strimlade 1 lök, skivad matfett, till stekning 1…
Tacos med räkor och guacamole
Seafood tacos 4 portioner 3 msk smör eller margarin 300-400 g räkor, rensade 1 pkttaco shells 3/4 dl taco sauce mild 1 tskvitlk, finhackad guacamole…
Tacos med köttfärs och vattenkastanjer
Spice soft taco 4 portioner 1/2 dl garlic salsa medium 1 påse taco spice mix 1 pktsoft taco tortillas sallad 1 dl riven ost 1…
Tacos med räkor och guacamole
Seafood soft taco 4 portioner 1/2 dl taco sauce mild 1 pktsoft taco tortillas lökringar sallad 300-400 g räkor, rensade 1 st vitlöksklyfta, pressad 3…
Kycklingwrap med pesto och fajita
Pesto chicken wraps 4 portioner 400 g kycklingfilé i strimlor 1 påse fajita spice mix 1 pktwrap tortilla original 1 dl riven ost 1 st…
Kycklingtacos med pesto och creme fraiche
Pesto chicken soft taco 4 portioner 1 påse fajita spice mix 1 pktsoft taco tortillas 1 dl riven ost 1 st gul lök, strimlad 400…
Kyckling med nachoskorpa och quesadillas
Nachokyckling på salladsbädd med quesadillas 4 portioner 4 st kycklingfiléer 1/2 dl vetemjöl 2 st ägg, ihopvispade 2 msk rapsolja 1 dl riven ost sallad,…
Köttfärssås med paprika och chili
Mexikansk pastasås ! 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 300 g köttfärs 2 msk smör 1 röd paprika 1 burk krossade tomater 3 msk chilisås 1,5…
Mexican wraps med köttfärs och guacamole
Mexican wraps 4 portioner 400 g köttfärs 2 dl jasminris 1 pkt (à 375 g) djupfrysta wokgrönsaker 1 dl riven ost 1 pktwrap tortilla tomat…
Fläskfilé med wokgrönsaker och taco
Mexican wok 4 portioner 2 msk matolja 400 g fläsfilé, strimlad 400 g wokgrönsaker 1 dl kidney beans 1 dl ananas i bitar 1 dl…
Kycklinglasagne med tortilla och salsa
Lasagna mexico 4 portioner 2 msk smör eller margarin 400 g kycklingfilé i små bitar 1 st gul lök, hackad 1 st grön paprika, hackad…
Aubergine quesadillas med ost och salsa
Jamie´s spicy eggplant quesadillas 4 portioner 2 st gul lök, hackad 1 st aubergine, skalad och skuren i bitar majs- eller rapsolja 1/2 citron citronsaft…
Hamburgerdressing med majonäs och chilisås
Hamburgerdressing blanda allt i skål, låt dra några minuter innan servering. serveras med hamburgare i bröd, eller som sås till hamburgare, köttbullar eller pannbiffar. en…
Tortilla wraps med lövbiff och wokgrönsaker
Carribean wraps 4 portioner 2 dl pineapple salsa medium 1 påse burrito spice mix 1 pktwrap tortilla tomat 1 liten röd lök, strimlad 1 dl…
Kyckling fajita med grilled tortilla
Grilled tortilla fajita 4 portioner 4 kycklingfileer ca 500 g, strimlade 1 påse fajita marinade original 150 g champinjoner i klyftor ½ purjolök, strimlad 1…
Kyckling wraps med fajita kryddmix
Chop-chop wraps 4 portioner 3 st kycklingfiléer, strimlade 2 msk matolja 1 dl cashewnötter 200 g wokgrönsaker 1 dl creme fraiche 2 dl kidney beans…
Burrito med köttfärs och champinjoner gratin
Gratinerad burrito 4 portioner 1 msk smör eller margarin 400 g fläsk- eller nötkött i strimlor eller köttfärs 100 g champinjoner, skivade 1 dl vatten…
Bruschetta med tomat och krämig getost
Bruschetta med tomat och dragon serverad med kräm på getost och philadelphiaost 4 personer bruschettan: 4 st skivor vitt bröd 2 st vitlöksklyftor 5 st…
Marinad för kött eller fisk med vitlök
Basmarinad för kött eller fisk 2 krossade vitlöksklyftor 6 msk olja 6 msk sherry 2 msk worchestersås 2 msk soya salt och peppar
Bearnaisesås med färsk dragon och vitvin
bearnaisesås 2 msk finhackad lök 3 msk vitvinsvinäger ½ dl vatten 1 persiljekvist 1 tsk torkad dragon 3 äggulor 1 msk grädde 200 g smör…
Bearnaisesås med rödvinsvinäger och dragon
bearnaisesås 10 port ingredienser : 9-10 äggulor 900 g smör (eller såsbas) reduktion : 1-1,5 dl rödvinsvinäger 2-3 dl vatten 50 g charlottenlök 2 tsk…
Bearnaisesås med färsk dragon och persilja
Bearnaisesås 2 dl lätt créme fraiche fraiche 1 tsk torkad dragon 1 msk vinäger 1 msk riven gul lök 1/2 dl hackad persilja 1/2 tsk…
Torsk i soft taco med vitlöksdressing
12 soft taco 4 portioner 1 påse taco spice mix 1 pktsoft taco tortillas sallad 400 g färsk torsk, i kuber 1/2 dl vatten 1…
Citron och crème fraiche dressing med vitlök
Crème fraiche- och citrondressing 1 stor citron, kluven på tvären 3 msk olivolja 3 msk crème fraiche eller majonnäs 1 riven vitlöksklyfta 2 rågade tsk…
Tacos med köttfärs och bacon i tubs
Taco tubs supreme 4 portioner 2 msk smör eller margarin 300 g köttfärs 100 g bacon i strimlor 100 g champinjoner i skivor 1 dl…
Ceviche med zucchini och rostad paprika i tacoskal
Taco city garden ceviche 4 portioner 1 bit, ca 10 cm zucchini eller squash, tärnad 1 st röd paprika, rostad, skalad och urkärnad 1 st…
Chokladtårta med nötter och mörk choklad
chokladtårta 200 g mörk blockchoklad 200 g smör eller margarin 4 ägg 2 dl strösocker 2,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver smörj en två-liters form…
Chokladtryffelkaka med mandel och kaffe
Annelie´s choklad och tryffelkaka 3 äggvitor 2 1/2 dl socker 1 1/2 dl hackad mandel 1 dl ströbröd rör samman smeten (vitor och socker behöver…
Bregottkakor med choklad
Bregottkakor 150 grader c i 30-40 min 300g bregott (grönt) ej smält 1,5dl socker 3dl vetemjöl 2dl maizenamjöl 1tsk bakpulver 1tsk vaniljsocker blanda och dela…
Brända mandlar med röd karamellfärg
Brända mandlar 100 g sötmandel 3 ½ dl socker 100 g glykos 1 dl vatten röd karamellfärg gnid mandeln mellan dubbelvikt hushållspapper (för att sockermassan…
Blåbärsmuffins med citronte
Blåbärsmuffins ca 20 st 2 ägg 2 dl strösocker 1 1/2 dl vatten 4 tepåsar lipton suntea lemon 1/2 dl flytande matfett 3 dl vetemjöl…
Muffins med banan och blåbär
4 dl vetemjöl special 1 dl fiberhavregryn 2 dl farinsocker 2 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 2 tsk vaniljsocker 1 stor banan 1 dl filmjölk,…
Kyckling med valnötter och soja
@@@@@ walnut chicken ingredients: 1/2 pound boneless chicken breasts, skinned 1 egg white 1 teaspoon salt 2 teaspoons cornstarch 3 ounces, about 1/4 cup, walnuts,…
Punschrulle med marsipan och choklad
dammsugare 46 stycken 50 g smör 2 msk farinsocker 1 dl havregryn 12 st digestivekex 150 g mandelmassa 60-75 g smör 1-2 msk punsch 2…
Smörgåstårta med skinka och leverpastej
Festlig skinktårta gör en läcker smörgåstårta till nyårsfesten. bjud den till tolvslaget. det här är en riktig festtårta med krämiga fyllningar och överdådig garnering. det…
Helstekt entrecote med vitlök och kryddor
putsa ev köttet. skala och lägg vitlöksklyftorna i en mortel. tillsätt pepparkorn, timjan och rosmarin. stöt ill en smet. bred smeten på och runt om…
Räkor i frityrsmet med sötsur sås
friterade räkor 4 portioner 200-250 g räkor, rensade 2 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 msk bakpulver 1 tsk salt 2 1/4 dl iskallt vatten…
Blåbärsshake med glass och mjölk
2 dl blåbär eller annan frukt/bär (färska eller djupfrysta) 4 dl mjölk ½ pkt vaniljglass (½ liter) alternativt yoghurt Blanda blåbären med mjölken och hälften…
Klassisk lasagne med köttfärssås och ost
10 st lasagneplattor För såsen: 1-2 gul lök 1 msk margarin 300 g köttfärs Burk krossade tomater 1-2 msk tomatpuré 2 buljongtärningar ca 3 dl…
Ugnsbakad potatis med ansjovis och grädde
Janssons frestelse (5-6 port) ugn: 200+225grader 1 ½ kg råskalad potatis 2 gula lökar 1-2 askar ansjovisfilé à 125g 1 dl öl 3-4 dl vispgrädde…
Falukorv med tomat och senap ugnsbakad
ugnstekt falukorv med tomat och senap 10 port ingredienser : 1,4 kg falukorv 250 g tomat 300 g ost 100 g senap(typ slotts) salt och…
Kräftpasta med creme fraiche och dill
Uffes recept kräftpasta kräftskjärtar frysta ca 200 gr 1/2 gul lök smör 1/2 tsk dillfrön 1/2 tärning fiskbuljong 2 dl créme fraiche 1 msk hackad…
Moussaka med aubergine och köttfärs
Moussaka ingredienser 500 g köttfärs 3 stora gula lökar 3 stora morötter 6 färska tomater eller två burkar konserverade tomater 100g tomatpuré 5 stora auberginer…
Spaghetti med curry och squash
Uffes recept curryspaghetti 250 g spaghetti 1 gul lök 2 paprikor 1 squash, ca 250 g 2 msk smör 2-3 tsk curry 1 dl matlagningsyoghurt…
Marängtårta med rabarber och jordgubbar
martinas marängtårta ur gp 2 st stora marängbottnar 1 l rabarber 1-2 dl socker 3 dl vispgrädde jordgubbar, silverkulor, strössel eller skivade bananer på skär…
Köttfärspaj med potatismos
Fåraherdens paj 4 portioner 1 gul lök 1 msk margarin 400 gr blandfärs 2 msk mjöl 1 1/2 dl vatten 1 buljong tärning 1 msk…
Lövbiff med asiatisk sås och grönsaker
biffwok med asiatisk sås 4 portioner 500 g lövbiff 1 purjolök, ca 200 g 1 stor röd paprika 250 g broccolibuketter 250 g äggnudlar 2…
Grillad entrecote med kryddstark marinad
Barbecuegrillad entrecote 4 pers 800 g entrecote dela entrecoten i 4 portionsbiffar och banka ut dem lätt. pensla biffarna med marinad och låt dem marinera…
Vinbål med frukt till fest
vinbål antal per/st ca 10 personer ingredienser: 1 liter vitt vin 1 liter sprite 1 liter hallonsoda 1 banan 2 kiwi 5-10 jordgubbar 10 vindruvor…
Klassiska köttbullar med pasta och parmesan
köttbullar 500 g köttfärs av nöt. 1 msk salt vitpeppar 1 pressad vitlöksklyfta 1 msk dijonsenap blanda ihop smeten och forma beroende på dagsform, tid…
Pastasås med köttfärs och curry
het pastasås 4 portioner 4 port tagliatelle pasta 1 msk olja eller margarin 300 g bland- eller nötfärs 2 gula lökar 3 vitlöksklyfter 2-3 tsk…
Apelsindryck med ananas och vaniljyoghurt
Apelsindryck 2 msk krossad ananas 1 dl mjölk 1 dl mild yougurt med vanilj 1 msk konc. apelsinjuice mixa ihop allt, häll upp
Champinjonsås med gräddmjölk och lök
champinjonsås 10 port ingredienser : 5 dl fisk, kalv eller hönsbuljong(vatten+pulver) 5 dl gräddmjölk (50/50 mjölk/grädde) 150-250 g färska champinjoner 70 g margarin 70 g…
Mörk chokladkaka med bär och vispgrädde
Chokladkalddkaka med bär och grädde ingredienser: 425 g choklad, mörk 250 g smör 5 st ägg 4 msk socker 1,25 dl mandel, malen 2,5 dl…
Tacopaj med köttfärs och grön chili
Helenes taco paj 250o 10-20 min pajdeg : 2 dl mjöl 2dl grahamsmjöl 2tsk bakpulver 50g smör 1/2tsk salt 1/2dl mjölk blanda de torra ingredienserna…
Renstek med kantarellsås
renstek (4 port.) ingredienser: 1 kg renstek c:a 10 st krossade enbär salt, peppar 1 burk kantareller grädde sås: 1,5 msk smör 2,5 msk vetemjöl…
Tacos med köttfärs och kokos
Lambada soft taco 4 portioner 1 1/2 dl pineapple salsa medium 1 påse fajita spice mix 1 pktsoft taco tortillas sallad 1 dl riven ost…
Köttfärssås med fyra olika varianter
En köttfärssås blir fyra fredrik varierar grundsåsen på fyra sätt! ingredienser port uppdatera köttfärssås (grund): 400 g köttfärs 2 st gula lökar 1 st morot…
Pasta med räkor i krämig saffranssås
Pasta med räkor och saffranssås 3/4 kg räkor med skal 1 finhackad gul lök 1 paket saffran 1 msk vetemjöl 1 1/2 dl torrt vitt…
Kycklingvingar i risvin med ingefära och koriander
Kycklingvingar i risvin (pik kai lhao daeng) 1 msk söt soja 2 msk maggisås 1¼ dl risvin 500 gr kycklingvingar 2 msk olja 10 tunna…
Kyckling med basilika och chili
Sauterad kyckling med basilika (gai phad kaprao) 5 vitlöksklyftor, krossade ½ kopp (1¼ dl) olja 4 små chilier, krossade 500 g tärnade kycklingbröst 1 msk…
Uggnsbakad kyckling med soja och chili
Salt ugnsbakad kyckling (kai ob klua) 1 medelstor kyckling 1 msk grovsalt 1 tsk peppar 1 selleristjälk, hackad 2 små chilier, hackade 1 purjolök, hackad…
Kyckling i röd curry med kokosnötmjölk
Röd kyckling (gai daeng) ½ kopp (1¼ dl) kokosnötmjölk ¾ kopp (1¾ dl) vatten 600 g kycklingbröst, tunt skivade 2 msk röd currypasta 1 stor…
Kyckling paella med räkor och musslor
Paella (4 personer) 2 färdiggrillad kycklingklubbor 400 g räkor 1 burk musslor, 265 g 3 dl långkornigt ris 1 röd paprika 150 g haricots verts…
Kycklingfilé med ostfyllning och basilika
Ostfylld kycklingfilé 4 port 4 kycklingfiléer à 90-100g 4 tandpetare 1 msk olivolja 1 dl riven mozzarellaost fyllning: 4 msk färsk, hackad basilika 2 msk…
Kyckling med Masaman curry och potatis
masaman currykyckling (kaeng masaman gai) 1 liter kokosnötgrädde 1 kg kycklingbitar 3 potatisar, skalade och tärnade 1 lök, i halvor 1,25 dl jordnötter 2 tsk…
Grillad kyckling med söt potatis och krämig sås
marinerad kycklingfilé marinad olivolja soja valfria kryddor sås kesella lätt yoghurt söt potatis till jag brukar först marienra dem en stund. enkel marinad kan göras…
Kyckling med krämig ost- och skinkfyllning
mittpunktskyckling för 4pers 4 st kycklingfileer 2 dl riven ost (mild herrgårds) 2 dl crème fraiche 50 g rökt skinka 3 kvistar persilja 2 tsk…
Kycklingfile med lime och vitlök
Lime- och vitlöksmarinerad fylld kyckling inköpslista: (4 personer) 4 kycklingfiléer 4 skivor rökt skinka 4 msk mjukost med vitlökssmak 4 vitlöksklyftor 2 limefrukter 2 msk…
Champinjonsås till pasta med grädde och ost
Pastasås med champinjoner 4 port. 500 g färska champinjoner 1 liten purjo 1 pressad vitlöksklyfta 1 msk margarin 2 dl kaffegrädde ½ tsk salt 1…
Pasta och potatis i dragonstanning
Pasta- och potatislåda med dragonstanning en utmärkt rätt när du har potatis- och pastarester i kylen. ingredienser port uppdatera 200 g kokt kall potatis 200…
Kasslersås till pasta med purjolök och svamp
Pasta sås med kassler sås 1 liten purjolök 100 gr champinjoner 1 msk smör 2 vitlöksklyftor 250 gr kassler 1 burk krossade tomater 1 grön…
Stekfläsk med lök och äpple i ugn
Fläsk med lök och äpplen salt och knaprigt – stekfläsk är väldans gott. och väldans fläskigt. den lite syrliga lök- och äppelröran/såsen smakar friskt till.…
Fläsk med bambuskott och vattenkastanjer i wok
fläsk med bambuskott och vattenkastanjer 3-4 portioner 200 g mager bogskinka 1 burk bambuskott 1 burk vattenkastanjer 1 vitlöksklyfta olja marinad: ½ – 1 msk…
Fläskfilé med tonfisksås och grönsaker
Flžskfil med tonfiskss ja, jag vet, hela id‚n verkar mysko men det blir oerh”rt gott. i italien kallar de det vitello tonnato och serverar s†sen…
Fläskfilé med champinjoner och gräddsås
Filé provencale ! 500 g fläskfilé 200 g färska eller konserverade champinjoner smör 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 msk senap 2 pressade vitlöksklyftor…
Fläskfilé med soja och jalapeno
Filé i hetta ingredienser 400 g putsad fläskfilé 4 msk japansk soja 2 tsk potatismjöl 1 tsk farinsocker 3 msk majsolja 200 g strimlad purjolök…
Färsbiffar med fetaostfyllning och tzatziki
Vill du få veckans aktuella recept skickat med e-post till dig varje vecka? det kostar ingenting. prenumerera! tillbaka fetaostfyllda färsbiffar med tzatsiki och chili- tomatketchup…
Fläskfilégryta med rökt skinka och creme fraiche
Festliga filégrytan en både snabb- och lättlagad gryta med fläskfilé. riktig kalasmat! klicka för större bild. det här behövs för ca 4 port: 500 g…
Fläskfile med potatismos och hollandaisesås
Uffes recept festlåda med fläskfile 500 gr fläskfile salt peppar 100 gr finhackad rökt skinka 4 skivade tomater 4 port potatismos 1 äggula 1 påse…
Fläskfilé med paprika och banan i krämig sås
favoritfilé lämnat av: anxca 4 personer personer kommentar en god och omtyckt matträtt som är svår att misslyckas med. ingredienser 600 gram fläskfilé 1 msk…
Farfalla med skinka och ättiksgurka
Farfalla med skinka, ättiksgurka och oliver 300 g farfalle (pasta fjärilar) 1 msk matolja 300 g bayonneskinka i tunna skivor 2 medelstora ättiksgurkor (300 g)…
Fläskfilé med cremé fraiche och chili
Fläskfilé à la solvik det behöver du för 4 port 8 hg fläskfilé smör salt peppar sås: 3 dl cremé fraiche 3/4 msk kinesisk soja…
Fläskfilé med mango chutney och purjolök
Fläskfilé i chutneysås ca 4 pers 600 g fläskfilé 2 purjolökar 1 msk smör 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1/2-1 dl mango-chutney ev 1…
Fläskfilé i krämig festsås
Filébitar i festsås 600 gr fläskfilé 1 tsk salt ½ tsk grovmalen svartpeppar 2 dl vispgrädde kinesisk soja ½ dl konjak skär filen i ca…
Pasta med skinka och banan i krämig sås
Pasta med skinka och banan 300 gr pasta 1 gul lök 1 morot 20 champinjoner 2 msk vetemjöl 4 dl mjölk 200 gr rökt skinka…
Pasta med apelsin och parmesanskinka
Apelsinpasta 1 msk margarin 1 schalottenlök 1/2 hg parmensanskinka 1 hg mortadella 2 1/2 dl créme fraiche 2 st apelsiner 1 dl riven parmensanost svartpeppar…
Pasta med tomat och falukorv gratinär
Uffes recept tomatgratinerad pasta 200 gr idealmakaroner 1 dm purjolök i strimlor 1 msk margarin 159 gr falukorv 1 burk skalade hela tomater 1 tsk…
Fläskfilé med banan och currygrädde
Filé med banan och currygrädde 400 gr fläskfilé 1 msk smör 1 tsk salt 1 krm vit eller svartpeppar 2 bananer 1 tsk curry 2…
Fläskfilé med krämig dragonsås
Filébiffar med dragon 600 gr fläskfilé salt vitpeppar 2 tsk fransk senap 1 msk smör ½ tsk torkad dragon ¾ dl buljong 1 dl vispgrädde…
Fläskfilé med krämig paprikasås och pasta
Paprikasås: 2 röda paprikor 1 msk olja 1/2 dl vitt vin 2 dl grönsaksbuljong (tärning eller fond + vatten) 1 dl grädde 2 msk maizenaredning…
Fläskfilé med konjaksås och grönsaker
Putsa fläskfilén. bryn den runt om i matfettet i en stekpanna. krydda med salt och peppar. efterstek filén i ugnen i 200°c, 15-20 min. skiva…
Fläskfilé med curry och banansås
Fläskfile m curry – och banansås ! 500 g fläskfilé 1 banan 3 dl grädde curry salt peppar skär fläskfilén i 2 cm tjocka skivor.…
Fläskfilé med purjolök och sockerärter
Filé i hetta till 4 port behövs: 400 g putsad fläskfilé 4 msk japansk soja 2 tsk potatismjöl 1 tsk farinsocker 3 msk majsolja 200…
Fläskfile med champinjoner och gräddsås
Uffes recept fläskfile i god sås 500 gr fläskfile 2 msk vetemjöl 1 tsk salt vitpeppar 2 msk smör 200 gr smålök skalad och förvälld…