Receptet i originaltext
ugnstekt falukorv med tomat och senap 10 port
ingredienser : 1,4 kg falukorv
250 g tomat
300 g ost
100 g senap(typ slotts)
salt och peppar
margarin
arbetsgång :
skiva korven i cm tjocka skivor, skiva tomaterna, skiva eller riv osten.
lägg 4 korvskivor (ca 140 g) med tomatskivor och senap emellan, portionsvis i smorda gastronormbleck.
toppa varje portion med 30 g ost.
stek korven i 175°c i ugn i ca 10-15 min, eller tills osten fått färg och korven är varm.
servering : 1 port korv med potatismos och gärna någon kokt grönsak. glöm inte att sätta fram senap och ketchup till
gästerna.
