Receptet i originaltext
Snittsig falu
ja, ja, jag vet att det är barnsligt – men jag tycker bättre om pulvermos än om hemgjort.
inköpslista
(4 personer)
600 g falukorv
100 g hårdost
4 portioner pulvermos
ketchup
senap
så här gör du:
1. sätt ugnen på 225 grader.
2. sätt igång med moset. det står på paketet hur man ska göra.
3. skär korven som i tjocka skivor men inte hela vägen ner. den ska alltså hålla ihop men ha många djupa fickor.
4. hyvla ostskivor och lägg i fickorna.
5. sprutta i senap och ketchup.
6. lägg korven på ett ugnssäkert fat eller i en form och ställ in i ugnen.
7. ta ut efter 10 minuter eller när osten smält ner och blivit lite knaprig.
8. servera korven och moset med en grönsallad.
tips:
en del människor petar ner äppelskivor tillsammans med osten. själv sparar jag helst frukten till efterrätten.
