Chokladtryffelkaka med mandel och kaffe

Receptinformation

Portioner8 portioner
Förberedelse15 min
Tillagning25 min
Kategoribakverk

Ingredienser

  • 3 äggvitor
  • 2 1/2 dl socker
  • 1 1/2 dl hackad mandel
  • 1 dl ströbröd
  • 225 g smör
  • 3 1/2 dl florsocker
  • 3 äggulor
  • 4 msk kakao
  • 2 tsk snabbkaffe
  • 1 msk vaniljsocker
  • 100 g blockchoklad

Instruktioner

  1. Rör samman smeten (vitor och socker behöver inte arbetas ihop speciellt).
  2. Häll över den i en smord och ev bröad form, gärna med avtagbar botten.
  3. Grädda i 175°C varm ugn i ca 25 minuter.
  4. Låt kakan svalna.
  5. Rör samman smeten av smör, florsocker, äggulor, kakao, snabbkaffe och vaniljsocker och bred den över den kalla kakan.
  6. Smält blockchoklad och bred eller ringla den över kakan.

Receptet i originaltext

Annelie´s choklad och tryffelkaka

3 äggvitor
2 1/2 dl socker
1 1/2 dl hackad mandel
1 dl ströbröd

rör samman smeten (vitor och socker behöver inte arbetas ihop speciellt).
häll över den i en smord och ev bröad form, gärna med avtagbar botten.

gräddas i 175 graders varm ugn, ca 25 min.
låt kakan svalna.

225 g smör
3 1/2 dl florsocker
3 äggulor
4 msk kakao
2 tsk snabbkaffe
1 msk vaniljsocker

rör samman smeten och bred den över den kalla kakan.

smält 100 g blockchoklad (tag gärna mindre mängd), bred eller ringla
över kakan

Mr MR

Om författaren

Mr MR

1041 recept

Lämna en synpunkt!