Kyckling med nachoskorpa och quesadillas

Mexikanskt Lämna en kommentar

Receptinformation

Portioner4 portioner
Kategorihuvudrätt

Ingredienser

  • 4 st kycklingfiléer
  • 1/2 dl vetemjöl
  • 2 st ägg, ihopvispade
  • 2 msk rapsolja
  • 1 dl riven ost
  • sallad, olika sorter (t ex rosé, isberg, roman, lollo rosso)
  • 50 g (krossas till småsmulor) nachos chips
  • 2 dl pineapple salsa medium
  • 2 st wrap tortilla tomat
  • 2 tsktaco bordskrydda

Instruktioner

  1. Vänd kycklingfiléerna i vetemjöl, sedan i uppvispade ägg och slutligen i krossade nachoschips.
  2. Stek kycklingfiléerna i rapsolja på stark värme.
  3. Efterstek kycklingen i ugnen på 175?°C i ca 5 minuter eller tills den är genomstekt.
  4. Fördela riven ost och tacobordskrydda på en wrap tortilla.
  5. Lägg den andra tortillan ovanpå och stek quesadillan i olja, eller grilla den.
  6. Dela quesadillan i mindre bitar.
  7. Servera med pineapple salsa på en salladsbädd.

Receptet i originaltext

Nachokyckling på salladsbädd med quesadillas 4 portioner

4 st kycklingfiléer
1/2 dl vetemjöl

2 st ägg, ihopvispade
2 msk rapsolja
1 dl riven ost
sallad, olika sorter (t ex rosé, isberg, roman, lollo rosso)

50 g (krossas till småsmulor) nachos chips
2 dl pineapple salsa medium
2 st wrap tortilla tomat
2 tsktaco bordskrydda

vänd kycklingfilén i mjöl, ägg och till sist chipssmulor. stek kycklingfiléerna i oljan på stark värme. efterstek dem i ugnen i 175°c ca 5
minuter eller tills de är genomstekta. fördela osten och taco bordskryddan över tortillan, lägg den andra tortillan över och stek brödet i
olja, eller grilla och dela quesadillan i mindre bitar. servera med pineapple salsa.

Publicerad:
Mr MR

Om författaren

Mr MR

1041 recept

Liknande Recept:

  1. Quesadillas med skinka och jalapeþno
  2. Aubergine quesadillas med ost och salsa
  3. Tacos med köttfärs och kokos
  4. Kycklinglasagne med tortilla och salsa
  5. Tortilla med paprika och chili

Lämna en synpunkt!