Receptet i originaltext
favoritfilé
lämnat av: anxca
4 personer personer
kommentar
en god och omtyckt matträtt som är svår att misslyckas med.
ingredienser
600 gram fläskfilé
1 msk smör eller margarin
salt o peppar
1 röd paprika
1 grön paprika
1 purjolök
3 bananer
sås:
1 msk margarin
1 tsk curry
1 tsk paprikapulver
2 msk mjöl
2 dl buljong
2-3 dl vispgrädde
125 gram paprikaost (flödeost)
gör så här
bryn köttet i skivor i lite smör, krydda med salt och peppar.Ansa paprikan och purjolöken och skär i tunna bitar, skiva bananerna. lägg det brynta köttet i en eldfast form och fördela paprikan, purjon och banerna över.
gör såsen:fräs margarin, curry och paprikapulver i en kastrull. rör ner mjöl,späd med buljong och grädden. koka någon minut. rör ner osten tills såsen är slät. häll såsen över köttformen. sätt in i 200 graders ugn i 15-20 minuter så det blir genomvarmt och får lite färg. servera med ris och en grönsallad.
betyg (om du lagat rätten kan du sätta betyg på den)
medelbetyg: 4,5 (2 röster)
ditt betyg: 1 2 3 4 5
favoritfilé
lämnat av: anxca
4 personer personer
kommentar
en god och omtyckt matträtt som är svår att misslyckas med.
ingredienser
600 gram fläskfilé
1 msk smör eller margarin
salt o peppar
1 röd paprika
1 grön paprika
1 purjolök
3 bananer
sås:
1 msk margarin
1 tsk curry
1 tsk paprikapulver
2 msk mjöl
2 dl buljong
2-3 dl vispgrädde
125 gram paprikaost (flödeost)
gör så här
bryn köttet i skivor i lite smör, krydda med salt och peppar.Ansa paprikan och purjolöken och skär i tunna bitar, skiva bananerna. lägg det brynta köttet i en eldfast form och fördela paprikan, purjon och banerna över.
gör såsen:fräs margarin, curry och paprikapulver i en kastrull. rör ner mjöl,späd med buljong och grädden. koka någon minut. rör ner osten tills såsen är slät. häll såsen över köttformen. sätt in i 200 graders ugn i 15-20 minuter så det blir genomvarmt och får lite färg. servera med ris och en grönsallad.
betyg (om du lagat rätten kan du sätta betyg på den)
medelbetyg: 4,5 (2 röster)
ditt betyg: 1 2 3 4 5
