Receptet i originaltext
kassler hawaii
lämnat av: rosita
4 personer
ingredienser
ca 500 g kassler
1 purjolök
1 paprika
1 b ananas
1 msk olja
1 msk curry
1 msk soya
till såsen:
2 dl grädde
1 dl chilisås
2 tsk tabasco
riven ost
gör så här
skölj och strimla purjolöken och skölj, kärna ur och strimla paprikan. skär ananasen i små bitar och fräs dem snabbt i olja och curry. blanda i soyan och lägg grönsaksröran i en smord form. skär kasslern i stavar och lägg den ovanpå grönsakerna. vispa grädden och blanda den med chilisåsen och tabasco. bred såsen över kasslern, strö över riven ost och gratinera i ugn, 200 gr, 20-25 min.Tills såsen smält ner och fått en fin färg. servera med ris.
betyg (om du lagat rätten kan du sätta
