Receptet i originaltext
wokad kycklingfilé
4 portioner
250 g kycklingfilé / benfri kyckling
2 msk soya
200 g wokgrönsaker
salt och peppar
olja
redning:
1 tsk potatismjöl utrört i lite vatten och soya.
skiva köttet i tunna skivor och marinera det i soya. låt stå en stund.
hetta upp en wokpanna/stekpanna tills det ryker lite. tillsätt oljan och fräs kycklingköttet tills det ändrar färg.
hetta upp pannan igen och tillsätt ytterligare lite olja. fräs grönsakerna under ständig omrörning ca 2 min. häll tillbaka köttet, tillsätt
redningen och smaka av med salt och peppar.
servera med nykokt ris och sallad.
