Receptet i originaltext
Yoghurtmarinerade kycklingfileér 4 port
4 kycklingfiléer
smör
salt och peppar
marinad: 1 dl matlagningsyoghurt
1 msk spiskummin
3/4 tsk sambal oelek
1 pressad vitlöksklyfta
gör så här blanda ingredienserna till marinaden. lägg kyclingfileérna i en plastpåse. häll i marinaden och knyt om. låt dom ligga i
kylen i 2 timmar eller längre. ta up fileérna och låt dem rinna av. smält sör i en panna och stek kycklingfileérna ca 6 min./sida. salta
och peppra. skär upp fileérna. servera med kokta linser, ris, lättkokta gröna bönor och bröd.
äppeltårta 8-10 bitar
150 g smör
1 1/2 dl socker
1 ägg
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
fyllning: 2-3 fasta äpplen
2 dl crème fraiche
1 dl socker
2 ägg
gör så här sätt ugnen på 200 grader. rör smör och socker poröst. tillsätt äggen. blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i
smeten. klicka smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. grädda i nedre delen av ugnen i ca
10 min. vispa under tiden ihop crème fraiche, socker och ägg. skala, kärna ur och klyfta äpplena. ta ut kakan och häll på fyllingen.
stick ner äppelklyftorna. grädda i ytterligare 30-35 min. låt kakan svalna. sikta över lite florsocker.
===============================================================
