Receptet i originaltext
kycklingfilèer
400 g kycklingfileer
2 msk soja
1 skivad rödlök
2 hackade vitlöksklyftor
1 dl apelsinjos (eller 1 apelsin som isf skärs i bitar och läggs i i slutet)
3 msk tomatpure
1 tsk torkad ingefära
salt
1 krm svartpeppar
1 röd + 1 gul paprika, strimlade
2 dl vatten
2 msk kalv eller kycklingfond
solrosfrön
1. skiva fileerna.
2. blanda allt utom vatten och paprikorna. häll röran över kyckligen
och blanda.
3. koka upp vattnet, lägg i kycklingkladdet och paprikastrimlorna.
sjud 8-10 minuter (kolla så att filèerna är genomkokta).
4. ha gärna på lite solrosfrön, servera eventuellt med
korngryn/pasta/ris/potatis.
om man vill lyxa: vitt bröd i ugnen med pressad vitlök på..
