Receptet i originaltext
6 dl strimlad purjolök
5 dl skalad, tärnad potatis
2 msk olivolja
1,5 l vatten
2 st tärningar grönsaksbuljong
2 dl sköljda röda linser
örtsalt och svartpeppar
1. Låt purjolöken småputtra i oljan i några minuter.
2. Tillsätt vatten, buljongtärning, potatis och sist röda linser.
3. Låt koka i 10 minuter och smaka sedan av med kryddorna.
4. Vispa soppan så den blir simmig.
5. Klar att servera, smaklig måltid! ![]()