Kycklingenchilada med crème fraiche och ost

Name: Kycklingenchilada med crème fraiche och ost
Yield: 4 portioner
Ingredients: Kycklingenchilada 4 port; 2-3 kycklingfiléer, ca 400 g; 2 gula lökar; smör; 1 tsk salt; 1 tsk sambal oelek; 2 dl cr?me fraiche; 4 stora eller 8 mindre tortillabröd; 2 dl riven ost

Fågelrätter/kyckling Lämna en kommentar

Receptinformation

Portioner4 portioner

Kategorihuvudrätt

Ingredienser

Kycklingenchilada 4 port
2-3 kycklingfiléer, ca 400 g
2 gula lökar
smör
1 tsk salt
1 tsk sambal oelek
2 dl cr?me fraiche
4 stora eller 8 mindre tortillabröd
2 dl riven ost

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 grader.
Strimla kycklingen tunt. Skala och hacka löken.
Bryn kycklingen i smör i en stekpanna.
Rör ner löken och låt den fräsa med. Krydda med salt och sambal oelek.
Rör ner cr?me fraiche och låt det koka ihop någon minut.
Fördela röran på tortillabröden och rulla ihop dem.
Lägg dem tätt på ett ugnssäkert fat. Strö över osten.
Gratinera i mitten av ugnen 10-15 min.
Servera med avokado- och tomatsallad.

Receptet i originaltext

Kycklingenchilada 4 port
2-3 kycklingfiléer, ca 400 g
2 gula lökar

smör
1 tsk salt
1 tsk sambal oelek
2 dl crème fraiche

4 stora eller 8 mindre tortillabröd
2 dl riven ost

gör så här:

sätt ugnen på 225 grader.
strimla kycklingen tunt. skala och hacka löken.
bryn kycklingen i smör i en stekpanna. rör ner löken och låt den fräsa med. krydda
med salt och sambal oelek.
rör ner crème fraiche och låt det koka ihop någon minut.

fördela röran på tortillabröden och rulla ihop dem. lägg dem tätt på ett
ugnssäkert fat. strö över osten.
gratinera i mitten av ugnen 10-15 min.
servera med avokado- och tomatsallad.

Publicerad:

Om författaren

Mr MR

1041 recept

Lämna en synpunkt!