Receptet i originaltext
Kanelgratinerade citrusfrukter 4 port
800 g blandade citrusfrukter, t ex clementiner, apelsiner och grape
2 tsk kanel
1/2 tsk kardemumma
4 msk mörk sirap
2 1/2 dl kelda vaniljsås
gör så här sätt ugnen på grill. skala frukten och skär den i bitar. lägg i ugnssäkra portionsskålar eller på ett stort fat. strö över
kanel och kardemumma. ringla över sirapen. gratinera i övre delen av ugnen ca 5 min. vispa vaniljsåsen till hårt skum. servera såsen
till frukten.
tips: prova att byta ut hälften av vaniljsåsen mot keso och blanda ihop till en sås. gott!
