Receptet i originaltext
Fisk i ugn
3 port.
av carina pettersson, kungsör
typ av rätt: huvudrätt
fetthalt
prisnivå
tillagningstid
lämpligt för glutenintoleranta
lämpligt för äggallergiker
——————————————————————————–
1 liten purjolök
margarin
400 g fryst torskfilé
1 burk crème fraîche
2 msk senap
salt och peppar
det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av ica-kurirens matredaktion.
skär purjolöken i skivor, och bryn den lätt i lite margarin. smörj en ugnssäker form och lägg purjolöken i botten. lägg den frysta fisken på purjolöken. salta fisken något. blanda crème fraîche, senap, salt och peppar. häll blandningen över fisken. ställ in fisken i ugnen i 200 grader i cirka 45 minuter.
servera kokt potatis och en grönsallad
