Receptet i originaltext
Chokladmousse
4 pers:
200 g god mörk choklad, bruten i bitar
70 g smör, skuret i bitar
3,5 dl vispgrädde
2 stora ägg
1 msk whisky
2 msk honung
smält chokladen och smöret i vattenbad. vispa grädden, inte för hårt. vispa äggen och honungen pösigt. vänd ner chokladen, grädden
och whiskyn försiktigt i äggsmeten. skeda upp i glas och kyl i minst 1 timme.
