Receptet i originaltext
Torskfilé i paprikasås, 30 minuter
ingredienser;
400 gr torskfilé, frusen som du halvtinar innan tillagning
2 msk vetemjöl
1 tsk salt
½ tsk krossad citronpeppar
½ röd paprika, hackad-
2 msk gräslök, hackad-
1 fiskbuljongtärning
2 dl matlagningsyoghurt
ev mjölk för spädning av såsen
sås;
–
serveras med;
potatis
bönor
så här gör du;
vänd fisken i vetemjölet som blandats med salt och citronpeppar
lägg fisken i traktörpanna (eller låg gryta)
blanda paprika, gräslök, fiskbuljong och yoghurt
späd med mjölk om du tycker såsen är tjock
häll såsen över fisken och koka i 15 minuter på svag värme
