Receptet i originaltext
Sköna söndag
1/2 skiva rågbröd med smör
50 g råbiff
50 g stenbitsrom
några droppar citronsaft
salt och peppar
4 färska ostron
1 äggula i plastskal
bred ut råbiffen, lägg brödet på råbiffen och vänd på alltihop med
hjälp av en kniv. blanda färsk stenbitsrom och citronsaft, salta och
peppra. lägg romblandningen i en fyrkant mitt på råbiffen. öppna de
färska ostronen och låt dem rinna av på hushållspapper. placera ett
ostron i varje hörn och ställ äggulan i sitt plastskal i mitten