Skorpor med kardemumma och strösocker

Bakverk Lämna en kommentar

Receptinformation

Portionercirka 100 skorpor
Kategoribakverk

Ingredienser

  • 200 gr margarin
  • 5 dl mjölk
  • 75 gr jäst
  • ½ tsk salt
  • 1-1½ dl strösocker
  • 1 tsk stött kardemumma
  • 1-2 liter vetemjöl

Instruktioner

  1. Gör en vanlig vetedeg av alla ingredienser och låt jäsa ca 30 minuter.
  2. Baka ut degen till små runda bullar, lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt och låt jäsa en gång till ca 30 minuter.
  3. Grädda bullarna i ugnen på 225 grader.
  4. Låt bullarna svalna, dela dem med en gaffel.
  5. Lägg bullarna med snittytan uppåt på en plåt och rosta i ugnen på 150 grader.
  6. Torka skorporna i ugnen på 75?100 grader tills de är torra.

Receptet i originaltext

signes skorpor.

200 gr margarin
5 dl mjölk
75 gr jäst
½ tsk salt

1-1½ dl strösocker
1 tsk stött kardemumma
1-2 litervetemjöl

cirka 100 st skorpor
225 grader
150 grader rostning
75-100 grader vid torkning

gör så här
gör en vanlig vetedeg, låt jäsa ca 30 minuter
baka ut till små runda bullar, lägg på bakplåtspappersklädd plåt låt jäsa en gång till ca 30 minuter.
baka dem i ugnen, låt kallna, dela med en gaffel, lägg på en plåt med snittytan uppåt rosta i ugnen .

torka sedan.

Publicerad:
Mr MR

Om författaren

Mr MR

1041 recept

Liknande Recept:

  1. Grahamsbullar med vetegroddar och sesamfrön
  2. Vitlöksbröd med curry
  3. Klassiska svenska kanelbullar
  4. Frallor med vallmofrön
  5. Frallor bakade med Manitoba Cream-mjöl

Lämna en synpunkt!