Kokoskladdkaka med krämig kokosfyllning

Receptinformation

Portioner8 portioner
Tillagning20-25 min
Kategoribakverk

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 3 dl mjöl
  • 1 1/2 tsk vaniljsocker
  • 175 g margarin
  • 3 dl socker
  • 3 msk kakao
  • nypa salt
  • 1 påse kokos
  • 2 dl grädde
  • 1 dl vit sirap
  • 1 dl socker
  • 75 g smör

Instruktioner

  1. Smält margarinet och låt det svalna.
  2. Blanda ägg med socker.
  3. Tillsätt kakao, mjöl och bakpulver och blanda väl.
  4. Häll i det smälta margarinet och blanda i en nypa salt.
  5. Häll smeten i en form och grädda i ugnen på 175?°C i 20?25 minuter.
  6. Under tiden, för fyllning: smält smöret i en kastrull.
  7. Blanda i kokos, grädde, vit sirap och 1?dl socker och rör om på spisen tills allt är väl blandat.
  8. När kakan är nästan färdig, häll på kokossmeten.
  9. Ta ut kakan när toppen är färdig, låt den stå ca 10?minuter så kokosen får färg.
  10. Låt kakan kallna innan servering.

Receptet i originaltext

Kokoskladdkaka, mycket god, testa!!

4 ägg
3 dl mjöl
1 1/2 tsk vaniljsocker
175 g margarin
3 dl socker
3 msk kakao
nypa salt .
…………………….

fyllning!
1 påse kokos
2 dl grädde
1 dl vit sirap
1 dl socker
75 g smör.

175 grader i 20-25 minuter.

……….

smält margarinet och låt svalna.
blanda ägg med socker och sedan kakao,mjöl och bakpulver och häll i smöret och blanda sedan i slutet en nypa salt.

lägg i ugnen på 175 grader i 20 till 25 minuter.Kokosen ska in efter att kakan
är nästan färdig

Fyllning
smält smör,blanda alltihop och rör om , ta ej bort från spisplattan föränn kokosen är blandad med smeten..

När du ser att kakan är klar och toppen är färdig ta ut kakan och lägg kokossmeten och vänta ungefär 10 minuter, tills kokosen har fått färg!!!
Lått kallna!!!

Bon appetit!!!

Sara

Marie

Om författaren

Marie

126 recept

Lämna en synpunkt!