Karlssons frestelse

Receptinformation

Portioner4 portioner
Tillagning45 min
Kategorihuvudrätt

Ingredienser

  • 10-12 potatisar av mjölig sort
  • 4-5 gula lökar
  • 2 msk smör
  • 350 g nötfärs
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 4 tsk ljus, fransk senap
  • 4 msk soja
  • 3 dl vispgrädde

Instruktioner

  1. Hacka löken, skala potatisen och strimla fint.
  2. Fräs löken i smöret, tillsätt köttfärsen och stek till en smulig röra.
  3. Krydda med salt och peppar.
  4. Blanda senap, soja och grädde.
  5. Varva potatis och köttfärs i en smord form, slå över gräddblandningen.
  6. Grädda i nedre delen av ugnen tills potatisen är mjuk, ca 45 min i 225 grader.

Receptet i originaltext

Karlssons frestelse

10-12 potatisar av mjölig sort

4-5 gula lökar
2 msk smör
350 g nötfärs
1 tsk salt

2 krm svartpeppar
4 tsk ljus, fransk senap
4 msk soja
3 dl vispgrädde

hacka löken, skala potatisen och strimla fint. fräs löken i smöret, tillsätt köttfärsen och stek till en smulig röra. krydda med salt och
peppar. blanda senap, soja och grädde. varva potatis och köttfärs i en smord form, slå över gräddblandningen och grädda i nedre delen
av ugnen tills potatisen är mjuk, ca 45 min i 225 grader.

Mr MR

Om författaren

Mr MR

1041 recept

1 kommentar på “Karlssons frestelse

  1. En av presidenterna blev serverad Janzons frestelse av sin kock som då var Svensk – men det gillades inte – så då bytte kocken ut sillen mot biff och whiskey i stället och det gillades av presidenten

Lämna en synpunkt!