Receptet i originaltext
fredrik’s currykorv
4 pers
500g falukorv (skiva den)
1 purjolök (skall strimlas)
1 burk m majskorn, ca 340g
1 burk med krossade tomater, ca 400g
1 ½ dl mellangrädde
1 tsk salt
lite svartpeppar
2 tsk curry
1dl riven ost
gör så här:
strimla purjolöken och lägg den och de avrunna majsen i en ungsäker form
häll över tomatkross och grädde.
krydda med salt, peppar och curry.
rör om och lägg sedan i den skivade falukorven ovanpå.
strö över osten och gratinera i mitten av ugnen i ca 20 min på 225 grader.
servera med ris.
av fredrik kristenson
