Nötköttsrullar i vindruvsblad med dill

Receptinformation

Portioner4 portioner
Tillagning58 min
Kategorihuvudrätt

Ingredienser

  • 1 kg nötkött
  • gul lök
  • salladlök
  • ett knippe dill
  • lite persilja
  • mynta
  • salt
  • peppar
  • lite ris
  • vindruvsblad
  • lite kött
  • 4 glas vatten

Instruktioner

  1. Ta 1 kg nötkött.
  2. Tillsätt gul lök, salladlök, ett knippe dill, lite persilja, mynta, salt, peppar och lite ris. Blanda allt.
  3. Koka vindruvsblad i vatten i 8 minuter. Sila bladen och låt dem kallna.
  4. Ta lite kött, lägg på ett vindruvsblad och rulla ihop.
  5. Lägg de rullade dolmarna i en kastrull, häll på 4 glas vatten och koka i 50 minuter.

Receptet i originaltext

Först tar man 1 kg nötkött.
Sen tillsätter man gul lök och salladlök samt ett knippe dill, lite persilja, mynta, salt, peppar och  lite ris.
Sen blandar man allt.
Man tar vindruvsblad och kokar dem i vatten 8 minuter.
Sila sedan bladen och låt dem kallna.
Sedan tar man lite kött, lägger på vindruvsbladen och rullar ihop.
Sedan lägger man dem i kastrullen och häller på 4 glas vatten och kokar dem i 50 minuter .

Marie

Om författaren

Marie

126 recept

Lämna en synpunkt!