Receptet i originaltext
när du har bråttom men ändå vill äta gott.ingredienser
3 msk olivolja
1/2 kg köttfärs
1 pressad vitlöksklyfta
1 burk krossade eller passerade tomater
3 dl grädde
8 dl vatten
1 köttbuljongstärning
salt och peppar
4 paket nudlar à 100 g
riven ost
dragon, basilika och oregano efter smak
1 gul lök eller 2 knippen gräslök
Gör så här
Fräs köttfärsen i olivolja i en gryta eller stekpanna med höga kanter.
När färsen är ordentligt brun tillsätt hackad lök, pressad vitlök, tomater, grädde, vatten och smula ner buljongtärningen.
Salta och peppra.
Lägg ner nudlarna i grytan och låt koka tre minuter.
Tillsätt hackad gräslök om du inte redan använt gul lök.
Serveras med riven ost och kryddor.
