Köttfärssås med grädde och vitlök

Receptinformation

Portioner4 portioner
Kategorihuvudrätt

Ingredienser

  • 350 g nötfärs
  • ½ gul lök
  • olivolja
  • 3 färska tomater
  • 2 dl hönsbuljong
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • herbamare
  • svartpeppar
  • 2 vitlökar

Instruktioner

  1. Stek färsen i olivolja så att det blir som små köttbullar, alltså lite grovt.
  2. Stek tillsammans med hackad lök.
  3. Vänd i tärnade tomater.
  4. Låt puttra lite.
  5. Häll i hönsbuljong och grädde.
  6. Krydda med herbamare och svartpeppar.
  7. Pressa i vitlök.
  8. Koka pasta till.

Receptet i originaltext

350 g nötfärs½ gul lök
olivolja
3 färska tomater
2 dl hönsbuljong

2 dl matlagningsgrädde
herbamare
svartpeppar
2 vitlökar

Stek färsen i olivolja så att det blir som små köttbullar, alltså lite grovt.
Stek tillsammans med hackad lök.
Vänd i tärnade tomater.
Låt puttra lite.

Häll i hönsbuljong och grädde.
Krydda med herbamare och svartpeppar.
Pressa i vitlök.
Koka pasta till.

Mr MR

Om författaren

Mr MR

1041 recept

Lämna en synpunkt!