Receptet i originaltext
Tid: 45min-1 timme
Ugnstemperatur: 175 grader
Ingredienser:
Margarin eller smör 50g
Ägg 2st
Socker 2dl
Vetemjöl 3dl
Bakpulver 2tsk
Mjölk 1dl
Kakao 3msk
Daim ca.100g
Till formen:
Margarin eller smör och ströbröd.
Smörj och bröa en rundform på ca.1,2 liter.
Smält matfettet och låt det svalna eller låt det ligga framme i rumstemperatur tills det blir mjukt och smidigt.
Vispa äggen och sockret tills smeten blir porös.
Blanda mjölet och bakpulvret.
Rör ner blandningen i äggsmeten.
Tillsätt matfettet, mjölken och kakaon och rör om.
Hacka ner daimbitarna och rör om försiktigt.
Grädda kakan i ugnen i ca 35min.
Låt kakan stå kvar i formen några minuter.
Stjälp upp kakan på galler eller lätt sockrat fat och låt den kallna under formen eller en bakduk.
Ida och Amanda
