Receptet i originaltext
Sega chokladrutor
ca 24 st
100g matfett
2 ½ dl socker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
5 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 krm salt
50g valnötskärnor
garnering:
100g vit blockchoklad
kanderade violer
rör matfettet och sockret poröst. tillsätt äggen.
blanda alla torra ingredienser och rör ner i smeten. grovhacka valnötterna och tillsätt dem.
klä en liten långpanna, 25×30 cm, med bakplåtspapper. häll i smeten och jämna ut. grädda i 150 grader i 30 min. kakan ska vara lite
kladdig.
smält chokladen och häll i en pappersstrut. klipp ett litet hål och spritsa över hela kakan. strö över violer. låt chokladen stelna och
skär kakan i rutor.
