Soltorkat kött med soja och vitlök

Kötträtter Lämna en kommentar

Receptinformation

Portioner2 portioner
Förberedelse15 min
Tillagning120 min
Kategorihuvudrätt

Ingredienser

  • 4-5 medelstora köttskivor
  • peppar
  • 2 msk ljus soja
  • 1 tsk hackad vitlök

Instruktioner

  1. Krydda köttet med peppar.
  2. Marinera i ljus soja blandad med hackad vitlök i 10-15 minuter.
  3. Lägg köttet på ett grillgaller och låt det soltorka i solen i ett par timmar.
  4. Tillaga köttet på en grill ? lätt, medium eller välgrillat efter behag.
  5. Skär köttet i tunna strängar och servera med enkelt ris (khao suoy) eller kokosnötris (khao man).

Receptet i originaltext

salt soltorkat kött
(nua dad diao)

4-5 medelstora köttskivor
peppar
2 msk ljus soja
1 tsk hackad vitlök

krydda köttet med peppar och marinera i sojan blandad med vitlöken i 10-15 minuter. lägg köttet på ett grillgaller och lägg det i solen i ett par timmar. tillaga köttet på en grill – lätt-, medium- eller välgrillat efter behag. skär köttet i tunna strängar och servera med enkelt ris (khao suoy) eller kokosnötris (khao man).

Publicerad:
Mr MR

Om författaren

Mr MR

1041 recept

Liknande Recept:

  1. Thailändska köttbullar med vitlök
  2. Oxfilé med paprika och chili
  3. Rostbiff med örter och balsamicosås
  4. Helstekt entrecote med vitlök och kryddor
  5. Brunsås med soja och tomatpuré

Lämna en synpunkt!