Receptet i originaltext
Sallad till biff à la lindström
1 huvud isbergssallad
5 tomater
5 hackade sardellfiléer
1 finhackad rödlök
1 dl dill
1 msk olivolja eller citronolja
1 msk sweet chili
1/2 msk sesamolja
1/2 – 1 msk balsamvinäger
salt och peppar
1/2 dl rostade pinjenötter
1/2 dl solrosfrön
1 1/2 dl rostade brödkrutonger
bryt salladshuvudet i mindre bitar. skär tomaterna i klyftor och ta
bort kärnhusen och skalen. lägg salladen, tomaterna, sardellerna,
rödlöken och dillen i en skål. ringla över olivolja, sweet chili,
sesamolja och balsamvinäger och smaksätt med salt och peppar. blanda i
de rostade pinjenötterna, solrosfröna samt de rostade brödkrutongerna.
