Receptet i originaltext
marinerade revben
1 kg tjocka revbensspjäll
marinad:
1 dl matolja
1/2 dl soya
1/2 dl sirap
1 msk tomatpure
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk salt
2 krm mald svartpeppar
blanda marinaden. häll den över revbenen, gärna i en
plastpåse. lägg i kylen för marinering i ca 2 timmar.
sätt på ugnen på 175 grader. ta ut revbenen och låt
dem rinna av, stek dem i ca 1 1/2 – 1 3/4 timme.
revbenen är färdiga när de lossar ifrån benet. kolla
att köttsaften är klar och ofärgad.
