Receptet i originaltext
pitabröd med grillad rostbiff
4 portioner
1 tjock skiva (3 cm)rostbiff, ca 400 g
1 msk olja
1 msk soja
1 tsk koriander
sås:
2 dl lätt crème fraiche
2 msk chilisås
1 tsk sambal oelek
1/2 tsk salt
4 pita bröd
sallad och lökringar
blanda olja, soja och koriander.
pensla köttet. blanda ihop ingredienserna till såsen. grilla köttet 6-7 min. på varje sida. salta. skär köttet i sneda, lövtunna skivor.
servera köttet i brödet med sallad, lökringar och sås.
