Receptet i originaltext
6 skiva(or) grillad rostbiff
3 dl färska champinjoner
2 msk crème fraîche, tomat och
basilika
1 st vitlöksklyfta(or)
1 msk pepparrotsvisp, tub
2 st baguette
1 skvätt olivolja, till stekning
1. värm upp olivoljan i en stekpanna. skiva champinjonerna och bryn dem i oljan. pressa över vitlöken.
2. rör ned créme fraichen.
3. dela brödet i två delar, öppna även delarna från sidan. bred pepparrotscrémen i botten och lägg lika mycket rostbiff i båda bröden.
toppa med den varma champinjonröran.
4. servera ljummet, gärna med lite klippt gräslök över.
