Receptet i originaltext
Enkla och mycket goda kotletter som har blivit ett favoritrecept i vårt hushåll!
Tidsåtgång: minst 45 minuter varav drygt 30 minuter i ugn.
Sedan kan man ju alltid göra allt snabbare:)
Ingredienser:
4 st fläskkotletter
3 msk olja
3 msk soja
1 st gul lök
1-2 vitlöksklyftor
1 msk vinäger
Svartpeppar och koriander
Om det är bråttom, sätt ugnen på 225 grader här!
– Hacka löken och vitlöksklyftorna.
– Lägg kotletterna i en ugnsäker form.
– Blanda ingredienserna och häll blandningen över kotletterna.
– Låt dem ligga i marinaden ett par timmar, eller ev bara någon halvtimme, vänd ett par gånger. Sätt ugnen på 225 grader ca 45 minuter innan servering. Om man har bråttom så har man redan satt på ugnen och det blir gott även om kotletterna inte hunnit dra i marinaden.
– Sätt in formen i ugnen och låt den stå där i drygt 30 minuter.
– Servera med ris, bulgur, eller couscous!
– Glöm inte salladen!
Smaklig måltid/ David Borgsted
