Receptet i originaltext
Lättfriterade scampi med vitlök, basilika och olivyoghurt lägg en scampi i ett salladsblad, lite dressing på, pressa citron över, rulla
ihop och njut!
6 st scampi 1/2 msk olivolja 1/4 dl vetemjöl 1 dl matlagningsyoghurt 1/2 kruka basilika 1 klyftor vitlök 1 msk virgine olivolja
salt svartpeppar 1/2 st bladsalladshuvud 1/2 st citron
gör så här blanda scampi, olivolja och vetemjöl och fritera på 160 g varm olja så att de blir krispiga.
blanda yoghurten med basilika, vitlök salt och svartpeppar.
ringla oljan över.
skär citronen i klyftor.
lägg en scampi i ett salladsblad, lite dressing på, pressa citron över, rulla ihop och njut!
