Kyckling med pappardelle och krämig äppelsås

Receptinformation

Portioner2 portioner
Kategorihuvudrätt

Ingredienser

  • 1 strimlad kycklingfilé (bryn)
  • 1 halvt skivat äpple (skalad)
  • dl majs + lite spad från burken
  • salt
  • peppar
  • dragon (1 tsk)
  • chili
  • 1 dl creme fraiche
  • färdig kokt kall pappardelle (eller tagliatelle)
  • lite vatten
  • cayenne

Instruktioner

  1. Fräs på en strimlad kycklingfilé tills den är brynt.
  2. Tillsätt 1 halvt skivat äpple (skalad) samt dl majs och lite spad från burken, låt fräsa en stund.
  3. Tillsätt salt, peppar, dragon (1 tsk) och chili, rör om och tillsätt 1 dl creme fraiche (eventuellt lite mer).
  4. Låt puttra tills kycklingen är nästan färdig.
  5. Lägg i färdig kokt kall pappardelle (eller tagliatelle) och rör runt så pastan blir varm och suger åt sig såsen, tillsätt ev. lite vatten.
  6. Krydda med lite cayenne efter behag.

Receptet i originaltext

Fräs på en strimlad kycklingfile(bryn)
Tillsätt 1 halvt skivat äpple(skalat) och dl majs+lite spad från burken och låt fräsa ett tag.
Tillsätt salt,peppar,dragon(1tsk) o chili, rör om och slå på 1dl evevntuellt lite mer av creme fraiché.
Lått puttra tills kycklingen är så gott som färdig.
Lägg på färdig kokt kall pappardelle(eller tagliatelle) o rör runt så pastan blir varm och att den suger åt sig såsen(ha på ev lite vatten).
Krydda upp med lite cayenne efter behag.

Marie

Om författaren

Marie

126 recept

Lämna en synpunkt!