Receptet i originaltext
400 g falukorv
1 purjolök
3 tomater
3 ägg
2 dl mjölk
2 tsk vetemjöl
1 msk senap
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 dl riven ost
skölj och strimla purjolöken.
bred ut den i en lätt smord ugnssäker form.
skiva falukorven och lägg den som taktegel ovanpå.
skär tomaterna i klyftor och lägg på.
vispa ihop ägg, mjöl, mjölk, senap, salt, peppar och ost.
häll detta över rätten.
Sätt in i ugn i runt 20 minuter och 225 grader.
servera med frukostbröd eller bondbröd och en sallad.
