Receptet i originaltext
italiensk grönsaksgratäng 4 port.
1 squash
8 potatisar
4 tomater
2 dl kaffegrädde
salt
1 tsk basilika
½ tsk grovmalen svartpeppar
riven ost
sätt ugnen på 225 grader. skär grönsakerna och potatisen i skivor och varva dem i en form. häll över grädden, kryddorna och osten,
grädda i ungefär en timme. täck formen med folie mot slutet om osten börjar brännas.
