Receptet i originaltext
Cole slaw med rödkål 4 port
300 gr rödkål
2 äpplen
2 dl lätt créme fraiche
1 msk äppelcidervinäger
1 tsk fransk senap
1/2 msk strösocker
1/2 tsk salt
2 msk riven pepparrot
strimla kålen fint. kärna ur äpplena och skär dem i tunna skivor och sedan i bitar. blanda ihop lätt crème fraiche, vinäger, senap,
socker, satt och
pepparrot. blanda såsen med kålen och äpplena. låt salladen stå i kylen några timmar. servera till köttbullar. spjäll, skinka och
prinskorv.