Laxpasta med wasabi och dill

Fisk och skaldjur Lämna en kommentar

Receptinformation

Portioner4 portioner
Kategorihuvudrätt

Ingredienser

  • 250 g pasta, t ex snäckor
  • 150 g rökt lax
  • 1 gurka, ca 350 g
  • 2 dl lätt cr?me fraiche
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1/2 dl hackad dill
  • ca 2 tsk wasabi eller 2 msk riven pepparrot
  • 150 g sallad, gärna olika sorter

Instruktioner

  1. Koka pastan.
  2. Skär laxen i strimlor och gurkan i tärningar.
  3. Blanda lätt cr?me fraiche, salt, svartpeppar, pressad vitlöksklyfta, hackad dill, wasabi eller riven pepparrot, lax och gurka.
  4. Spola pastan hastigt i kallt vatten och låt den rinna av.
  5. Rör ner såsen i den ännu ljumma pastan.
  6. Riv salladen i bitar och blanda ner den.
  7. Servera direkt.

Receptet i originaltext

Laxpasta med wasabi 4 port
250 g pasta, t ex snäckor
150 g rökt lax

1 gurka, ca 350 g
2 dl lätt crème fraiche
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar

1 pressad vitlöksklyfta
1/2 dl hackad dill
ca 2 tsk wasabi eller 2 msk riven pepparrot
150 g sallad, gärna olika sorter

gör så här koka pastan. skär laxen i strimlor och gurkan i tärningar. blanda lätt crème fraiche, salt, peppar, vitlök, dill, wasabi eller
pepparrot, lax och gurka. spola pastan hastigt i kallt vatten och låt den rinna av. rör ner såsen i den ännu ljumma pastan. riv salladen i
bitar och blanda ner den. servera direkt.

Publicerad:
Mr MR

Om författaren

Mr MR

1041 recept

Liknande Recept:

  1. Kassler med ananas och pepparrotssås
  2. Cole slaw sallad med rödkål och äpple
  3. Köttfärspanna med rödbetor och crème fraiche
  4. Gravad lax med potatissallad och dill
  5. Pasta med fetaost och gurka

Lämna en synpunkt!