Receptet i originaltext
Citronlax
inköpslista:
(2 personer)
300 g lax (filé med skinn)
3 msk olivolja
3 schalottenlökar
1 citron
salt
peppar
så här gör du:
1. skala och hacka schalottenlökarna.
2. lägg laxen i en ugnsform.
3. strö över schalottenlöken och droppa oljan över isken.
4. salta och peppra.
5. skär citronen i tunna skivor och lägg dem omlott som taktegel ovanpå fisken.
6. ställ in i ugnen 10-15 min, beroende på fiskbitens form.
7. servera med pressad potatis och kokt broccoli eller sockerärtor.
