Laxfilé med parmaskinka i ugn

Fisk och skaldjur Lämna en kommentar

Receptinformation

Portioner4 portioner
Tillagning10 min
Kategorihuvudrätt

Ingredienser

  • 4 laxfiléer ? 225 g styck
  • 1 liten bukett färsk citrontimjan eller vanlig timjan
  • salt och peppar
  • 8-12 tunna skivor parmaskinka
  • olivolja

Instruktioner

  1. Skölj timjan, skär bort de grova stjälkarna och krossa bladen helt i en mortel med en liten nypa salt.
  2. Blanda i lite olivolja och gnid in laxfiléerna med örtoljan.
  3. Mala lite peppar över, inget salt.
  4. Packa in varje filé i 2-3 skivor parmaskinka.
  5. Ringla till sist lite olivolja över dem.
  6. Stek fisken i 225?°C ugn i ca 10?min.
  7. Rätten kan förberedas i förväg och förvaras i kylskåp.

Receptet i originaltext

Laxfilé med parmaskinka
4 personer

4 laxfiléer à 225 g styck
1 liten bukett färsk citrontimjan eller vanlig timjan
salt och peppar
8-12 tunna skivor parmaskinka

olivolja

skölj timjan, skär bort de grova stjälkarna och krossa
bladen helt i en mortel med en liten nypa salt. blanda i

lite olivolja och gnid in laxfiléerna med örtoljan. mal lite peppar över, inget salt. packa in varje filé i 2-3 skivor parmaskinka. ringla till sist
lite olivolja över dem. stek fisken i 225 graders ugn i ca 10 min. rätten kan
förberedas i förväg och förvaras i kylskåp.

Publicerad:
Mr MR

Om författaren

Mr MR

1041 recept

Liknande Recept:

  1. Kyckling med potatis och rotselleri från ugnen
  2. Pizza med kronärtskocka, tomat och mozzarella
  3. Havsbraxen med ugnsstekt potatis och svamp
  4. Fikon med parmaskinka och mozzarella
  5. Fläskkotlettrad med persikor och bacon

Lämna en synpunkt!