Receptet i originaltext
cheesecake
3 ägg
2 dl socker
2 små paket philadelphia ost
½ tsk vaniljsocker
3 dl vispgrädde
5-8 st digestive kex
dela äggulan och vitan. äggulan rörs ihop med socker och ost. vispa äggvitorna hårt, blanda sedan i vaniljsocker.
vispa grädden, vänd ned äggvitorna respektive äggulesmeten och rör sedan ihop alla ingredienserna.
krossa kexen och lägg dem i botten på en form. häll smeten över kexen. sätt sedan in formen i frysen.
ta ut formen ca 15-20 min innan du ska äta efterrätten.
