Sallad med kvibbelädel och äppelcidervinäger

Receptinformation

Portioner4 portioner
Förberedelse10 min
Kategorisallad

Ingredienser

  • 1 kruka romansallad
  • 1 sallads lök
  • ½ äpple
  • 50-75 gr kvibbelädel
  • 1 msk dijon senap
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 4 msk olivolja
  • 2 krm salt
  • 2 krm svartpeppar (gärna nymalen)

Instruktioner

  1. Skölj romansalladen och riv eller riv den i bitar.
  2. Skala och skiva äpplet i tunna klyftor.
  3. Skala och finhacka salladslöken.
  4. Smula kvibbelädeln.
  5. Gör dressingen: vispa ihop dijonsenap, äppelcidervinäger, olivolja, salt och svartpeppar i en skål.
  6. Blanda sallad, lök, äpple och ost i en stor skål.
  7. Häll över dressingen och blanda försiktigt.
  8. Servera genast.

Receptet i originaltext

Ädelostsallad!

1 kruka romansallad
1 sallads lök
½ äpple
50-75 gr kvibbelädel

dressing
1 msk dijon senap
1 msk äppelcidervinäger
4 msk olivolja
2 krm salt
2 krm svartpeppar (gärna nymalen)

Mr MR

Om författaren

Mr MR

1041 recept

Lämna en synpunkt!