Receptet i originaltext
Fransk filé
rolilg variant av fläskfilé där osten ger en speciell smak
(4 pers)
ca 500 gr fläskfilé
1 gul lök
6-8 stora champinjoner
1 msk dijon senap
2 dl vatten
buljongtärning
1 förpackning mjukost med vitlökssmak (cantadou)
——————————————————————————–
gör så här:
stek filén i 1 cm tjocka skivor. tag upp dem och fräs skivadlök och svamp. tillsätt vatten, buljong, ost och senap. låt puttra i 5-10 minuter. salta och peppra.
servera med ris
