Tomatmarmelad med vanilj och kardemumma

Såser och dipp Lämna en kommentar

Receptinformation

Portioner4 portioner
Tillagning5 min
Kategoritillbehör

Ingredienser

  • 350 g tomater, gärna plommon
  • 200 g socker
  • 20 g citronjuice
  • 1 st vaniljstång
  • 3 st kardemummakapslar
  • 8 g pektin
  • 10 g socker

Instruktioner

  1. Skålla och skala tomaterna. Kärna ur och hacka tomatköttet i små bitar.
  2. Koka tomater, socker, citron, vanilj och kardemumma i 5 minuter.
  3. Mixa med en handmixer.
  4. Blanda pektin och 10 g socker. Rör ned detta i tomatblandningen.
  5. Fyll burkar som är väl rengjorda.
  6. Servera på t ex scones.

Receptet i originaltext

Tomatmarmelad

350 g tomater, gärna plommon- 200 g socker 20 g citronjuice 1 st vaniljstång 3 st kardemummakapslar 8 g pektin 10 g socker

gör så här skålla och skala tomaterna. kärna ur och hacka tomatköttet i små bitar. koka tomater, socker, citron, vanilj och
kardemumma i 5 minuter. mixa med en handmixer.

blanda pektin och 10 g socker. rör ned detta i tomatblandningen. fyll burkar som är väl rengjorda.

servera på t ex scones.

Publicerad:
Mr MR

Om författaren

Mr MR

1041 recept

Liknande Recept:

  1. Plommon med apelsin och kardemumma
  2. Äppelcider med vodka och kanel till jul
  3. Pasta med krämig kräftsås och grönsaker
  4. Pasta med kräftor i krämig vermouthsås
  5. Katrinplommonkaka med sötmandel och lättvispad grädde

Lämna en synpunkt!