Receptet i originaltext
1 pkt tagliatelle
2 stora purjo lökar
1 pkt bacon
1 burk creme fraice
Salt
Peppar
Börja skiva baconen i 2×1 cm bitar
Rensa purjolöken, skiva i ringar ca 0.5 cm.
Koka upp vattnet, tillsätt pastan (tagliatelle).
Bryn smör i en stekpanna, tillsätt purjolöken och bryn den tills den är genomstekt- utan att bränna vid, häll upp i en skål och börja göra samma process med baconen… när baconen är färdig, häller du i purjolöken och blandar gott. Nu tillsätter du creme fraice och blandar det väl innan du smakar av med salt och peppar… Nu är det bara att låta det blandas, och småkoka i ca 5 minuter..och vipps så här du gjort dig en maträtt som många många av mina vänner uppskattar… bon aptit..jimmy Larsson
